Cross Keys Gin (43%)

  • Post Category:Ginit
  • Post Comments:0 Comments

Cross Keys Gin tuotetaan Latviassa, Riikassa. Sitä valmistaa Latvijas Balzams. Yhtiön mukaan ginin pääarkkitehtina on sama henkilö joka sekoittaa Black Balsamin, Baltian kuuluisimman katkero-digestiivin. Cross Keys sai nimensä ikiaikaisesta Riikan symbolista, joka on osa kaupungin vaakunaa. Ginin valmistuksessa on neljä pääainesosaa, katajanmarja, kamomilla, rosmariini ja lehmuksen kukka. Näiden lisäksi mukana on ainakin minttua, mustapippuria ja neilikkaa. Pullotettu tyylikkääseen korkeaan savipulloon, joka on yhtiön tavaramerkki ja tuttu jo Black Balsamista. 70cl pullo maksoi Maximassa 19.99€. Cross Keys Gin on saatavilla tällä hetkellä kymmenestä eri maasta.

Tuoksussa on katajanmarja pääosassa, muut yrtit ja mausteet tuntuvat hieman taustalla. Maussa on alussa hunajaista ja kukkaista makeutta. Yrttisuus ottaa kuitenkin nopeasti vallan, tunta on ainakin rosmariinin ja mustapippurin mausteisuutta. Jälkimaku on melko katkeroinen ja muistuttaa siten etäisesti Black Balsamia. Cross Keys on vahva, mutta silti lempeän kukkainen gin. Käytetyt yrtit on melko omaperäisesti valittu ja alussa tuntuu siltä, että toimiiko paketti kovinkaan hyvin kokonaisuutena. Mausteisuus on hieman haastava verrattuna perinteisiin gineihin, mutta samalla palkitseva kun mausteisuuteen tottuu.

Hieman vettä lisäämällä kukkaiset ja makeat yrtit saavat enemmän tilaa ja mausteisuus on paremmin tasapainossa. Valmistaja suosittelee nauttimaan ginin jäiden kanssa. No, itse en juo oikein mitään alkoholia jäiden kanssa, mutta omasta mielestä se on parhaimmillaan lisättynä lorauksella soodavettä. Tottakai se toimii mainiosti myös cocktaileissa ja itse nautin varsinkin siitä tehdystä Dry Martinista. Cross Keys on omaperäinen ja erityinen gin ja upea kokonaisuus tyylikkääseen savipulloon pakettuna.

86/100

Vastaa